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Vous recherchez une recette originale pour une fête familiale ou pour pimenter un moment de délice en amoureux ? La tarte rapide aux courgettes et mont d’or est une spécialité très simple à réaliser et sans gaspillage, car vous pouvez directement utiliser...
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Le poisson est un plat souvent délicat à cuisiner. Pourtant, vu ses nombreux bienfaits, il est conseillé d’en consommer régulièrement, à raison de deux à trois fois par semaine. Pour profiter de ses richesses nutritionnelles sans se prendre la tête, voici...
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Accompagnant plusieurs plats, la sauce tomate est un basique de la cuisine occidentale. On s’en sert pour assaisonner les pâtes, les viandes et les pizzas, mais encore faut-il réussir sa sauce pour que tout soit parfait. Choisir des ingrédients d’excellente...
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Une idée originale pour déguster les légumes nouveaux de l’été ? À la fois facile à réaliser et économique, la tarte salée reste un des meilleurs moyens pour profiter des ingrédients ensoleillés. Voici notre tarte estivale aux sardines, que vous pourrez...
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L’apéro, un moment tant attendu chaque semaine pour papoter autour d’un bon vin et plein de bonnes choses. Qui n’apprécie pas cet instant de convivialité où l’on échappe un peu à la routine quotidienne ? Préparez dès maintenant votre prochaine soirée...
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J’apprécie particulièrement la cuisine qui sent bon la campagne, mais malheureusement, mon emploi du temps ne me permet pas d’aller au marché des fruits et légumes pour faire les courses. En plus, je l’avoue, je n’ai jamais été un cordon-bleu au désespoir...
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Il existe dans le monde des centaines de sauces qui permettent de relever le goût des mets préparés. Voici un petit condensé des 10 recettes les plus célèbres pour vous inspirer si vous êtes à court d’idées. Choisissez la préparation culinaire la plus...
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Les sardines sont appréciées dans les pays bordant les océans Atlantique et Pacifique ainsi que dans la région méditerranéenne. Avec Délices d’Annie, partez à la découverte de l’origine et des apports nutritifs de ce poisson. Sardine : un nom d’origine...
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Le cheddar fait partie des fromages les plus consommés au monde, notamment dans les pays anglo-saxons et anglophones. Les Délices d’Annie a inclus ce fromage dans plusieurs de ces recettes. Le cheddar, un fromage caractérisé par sa méthode de fabrication...
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L’ail est un des aromates les plus utilisés dans la cuisine. Outre son rôle culinaire, l’ail a de nombreuses vertus pour la santé que Délices d’Annie vous propose de découvrir ici. L’ail, bien plus qu’un simple aromate L’ail est reconnu depuis l’Antiquité...
