Voorgerechten
- Grijze garnalencoctail
- Noors vissersbordje
- Scampi's van het huis
- Normandische tongfilets
- Kipcoctail net ananas
- Waterzooi van zeebaars met saffraan
Soepen
- Aspergeroonsoep
- Roomsoep zoals in Andalusie
- Veloute van pompoen met croutons
- Wortelroonsoep met Pernod
- Fijne groentesoep met basilicum
- Italiaanse minestrone
- Bisque de Homard
Hoofdgerechten
- Kalfsfilet in rode-wijnsaus met gekonfijte sjalotjes
- Parelhoen met jagershuis
- Eendeborstfilet met tijm en honing
- Varkenshaasje met 3 sausjes
- Kabeljauw op vel gebakken met graantjesmosterd
Dit is slechts een greep uit de mogelijkheden, voor een voorstel kan u ons steeds contacteren.