Beaufort Knokke

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KLASSIEK – CLASSIQUE €13,50

KOFFIE, THEE OF WARME CHOCO, VERS SINAASAPPELSAP, BROOD, PISTOLETS, CROISSANTS, CHOCOLADEBROODJE, HAM, KAAS, SALAMI & JAM

CAFÉ, THÉ OU CHOCOLAT CHAUD, JUS D’ORANGE, PAIN, PISTOLETS, CROISSANTS, PAIN AU CHOCOLAT, JAMBON, FROMAGE, SALAMI & CONFITURE

MET ZALM – AU SAUMON €18,50

ZOALS “KLASSIEK” MAAR MET GEROOKTE ZALM EN TOAST

COMME “CLASSIQUE’ AVEC SAUMON FUMÉ ET TOAST

ROYAL €27,50

ZOALS “KLASSIEK” MET GEROOKTE ZALM EN TOAST, ZACHT GEKOOKT EITJE, 3 WILDE OESTERS EN EEN GLAS CHAMPAGNE.

COMME “CLASSIQUE” AVEC SAUMON FUMÉ ET TOAST, OEUF À LA COQUE, 3 HUÎTRES CREUZES ET UNE VERRE DE CHAMPAGNE

GEZOND – SANTÉ €16,50

KOFFIE, THEE OF WARME CHOCO, VERS SINAASAPPELSAP OF POMPELMOESSAP, YOGHURT, ONTBIJTGRANEN, FRUITSALADE, BROOD, PISTOLETS, CROISSANTS, KAAS EN JAM

CAFÉ, THÉ OU CHOCOLAT CHAUD, JUS D’ORANGE OU DE PAMPLEMOUSSE, YAOURT, CÉRÉALES, SALADE DE FRUITS, PAIN, PISTOLETS, CROISSANTS, FROMAGE ET CONFITURE

KINDERONTBIJT – PETIT DEJEUNER ENFANTS €11,50

SINAASAPPELSAP OF LAUWE CHOCOLADEMELK, CROISSANTS, CHOCOLADEBROODJE, KAAS, HAM, CHOCOPASTA, ZACHT GEKOOKT EITJE EN YOGHURT

JUS D’ORANGE OU CHOCOLAT TIÈDE, CROISSANTS, PAIN AU CHOCOLAT, JAMBON , FROMAGE, CONFITURE, CHOCO, OEUF À LA COQUE ET YAOURT

 

KLEINE KAART – PETITE RESTAURATION

(SUPPLEMENT FRITES € 3,00 P/P)

DAGSOEP – POTAGE DU JOUR €5,50

GARNALENKROKETTEN – CROQUETTES AUX CREVETTES €14,90

KAASKROKETTEN – FONDUE PARMESAN €11,90

SPAGHETTI BOLOGNAISE – SPAGHETTI BOLOGNAISE €12,90

KINDERSPAGHETTI – SPAGHETTI ENFANT €10,00

PARMAHESP MET TOMATEN – JAMBON DE PARME TOMATES €18,00

PARMAHESP MET MELOEN – JAMBON DE PARME MELON €19,00

TOMAAT MET MOZZARELLA – TOMATE MOZZARELLA €16,00

TAPAS – TAPAS €15,50

2 TOMATEN MET ZEEBRUGSE GARNALEN FRIET INBEGREPEN €26,00

2 TOMATES AUX CREVETTES ZEEBRUGEOISES FRITES COMPRISES

SNACKS (TOT 18H.30 – JUSQU’ À 18H.30)

CROQUE MONSIEUR – CROQUE MONSIEUR €8,75

CROQUE SPECIAAL (BOLOGNAISE) – CROQUE SPECIAL (BOLOGNAISE) €10,50

CROQUE MADAME (SPIEGELEI) – CROQUE MADAME (OEUF SUR LE PLAT) €10,50

CROQUE HAWAÏ (ANANAS) – CROQUE HAWAÏ (ANANAS) €10,50

UITSMIJTER – UITSMIJTER €10,50

TOAST KANNIBAAL – TOAST CANNIBALE €15,75

BROODJES – BAGUETTES

KAAS – FROMAGE €5,50

HESP – JAMBON €5,50

SALAMI – SALAMI €5,50

AMERICAIN – AMERICAIN €6,50

TONIJN – THON €7,50

SMOS – SMOS €8,00

PARMAHESP – JAMBON DE PARME €8,50

TOMAAT MOZZARELLA – TOMATE MOZZARELLA €9,00

 

ZIE OOK ONZE RESTAURANTGERECHTEN DIE DE GANSE DAG DOORLOPEND TE VERKRIJGEN ZIJN.

CONSULTEZ ÉGALEMENT NOTRE CARTE DE RESTAURATION. LA CUISINE EST OUVERTE TOUTE LA JOURNÉE

ONZE SPECIALITEIT – NOTRE SPÉCIALITÉ

SCAMPI SALADE €23,00

SCAMPI’S, GEMENGDE SALADE, PAPRIKA, UI, RADIJSJES, TOMAAT, PIJNBOOMPITJES OLIJFOLIE, BALSAMICO EN OESTERSAUS

SALADE DE SCAMPIS

SCAMPIS, SALADE MIXTE, POIVRONS, OIGNONS, RADIS, TOMATES, PIGNONS DE PIN, HUILE D’OLIVE, HUILE BALSAMIQUE ET SAUCE D’HUITRE 

 

SALADE MET SLIBTONG EN GARNALEN €26,00

GEMENGDE SALADE, SLIBTONGETJES, GARNALEN, SPEK, CHAMPIGNONS, TOMATEN, EITJES, PAPRIKA EN FRAMBOZENVINAIGRETTE

SALADE DE SOLETTE ET CREVETTES

SALADE MIXTE, SOLETTES, CREVETTES, LARDONS, CHAMPIGNON, TOMATES, OEUFS, POIVRONS, VINAIGRETTE DE FRAMBOISE

 

ZEEBRUGSE GARNALENSALADE €28,50

GEMENDE SALADE, GARNALEN, TOMATEN, UI, EITJES EN MAYONAISE

SALADE DE CREVETTES ZEEBRUGEOISES

SALADE MIXTE, CREVETTES, TOMATES, OIGNONS, OEUFS, MAYONAISE

 

SALADE MET DUO VAN ZALM €23,00

GEMENGDE SALADE, VERSE ZALM, GEROOKTE ZALM, GEKOOKTE AARDAPPELEN, FIJNE BOONTJES, UI, WIJNAZIJN.

SALADE AUX DEUX SAUMONS

SALADE MIXTE, SAUMON FRAIS, SAUMON FUMÉ, POMMES DE TERRE NATURE, HARICOTS VERTS, OIGNONS, VINAIGRE DE VIN

 

SALADE MET KIP EN APPELTJES €19,00

GEMENGDE SALADE, KIP, CHAMPIGNONS, APPELTJES, MAÏS, EITJES, MAYONAISE

SALADE DE POULET AUX POMMES

SALADE MIXTE, POULET, CHAMPIGNONS, POMMES, MAÏS, OEUFS, MAYONNAISE

 

SALADE MET SPEKJES EN BROODKORSTJES €18,00

GEMENGDE SALADE, SPEK, FIJNE BOONTJES, BROODKORSTJES, VINAIGRETTE

SALADE AUX LARDONS ET CROUTONS

SALADE MIXTE, LARDONS, HARICOTS VERTS, CROÛTONS, VINAIGRETTE

 

SALADE NICOISE €19,00

GEMENGDE SALADE, TONIJN, ANSJOVIS, EITJES, OLIJVEN, GROENE BOONTJES, VINAIGRETTE

SALADE NICOISE

SALADE MIXTE, THON, ANCHOIS, OEUF, OLIVES, HARICOTS VERTS, VINAIGRETTE

 

SALADE MET LAUWWARME GEITENKAAS €19,00

GEMENGDE SALADE, LAUWWARME GEITENKAAS, HONING, KOMKOMMER, TOMAAT, VINAIGRETTE

SALADE FROMAGE DE CHEVRE TIÉDE

SALADE MIXTE, FROMAGE DE CHEVRE TIÉDE, CONCOMBRE, MIEL, TOMATE, VINAIGRETTE

 

SALADE CROQUE SPECIAL €18,00

GEMENGDE SALADE, KAAS, HESP, PEPOCHEERD EITJE, BOLOGNAISESAUS, BROODKORTJES, ANANAS, VINAIGRETTE

SALADE CROQUE SPECIAL

SALADE MIXTE, FROMAGE, JAMBON, OEUF POCHÉ, SAUCE BOLOGNAISE, CROÛTONS, ANANAS, VINAIGRETTE

 

SALADE ROCQUEFORT EN ZONGEDROOGDE TOMATEN €19,00

GEMENGDE SALADE, ROCQUEFORT, ZONGEDROOGDE TOMAATJES, NOTEN, VINAIGRETTE VAN XERES EN NOTENOLIE

SALADE DE ROCQUEFORT ET TOMATES SÉCHÉES

SALADE MIXTE, ROCQUEFORT, TOMATES SÉCHÉES, VINAIGRETTE DE XÉRES, HUILE DE NOIX

 

KOUDE VOORGERECHTEN – ENTRÉES FROIDES

 

GARNALENCOCKTAIL MET ZEEBRUGSE GARNALEN €17,50

COCKTAIL DE CREVETTES AVEC CREVETTES ZEEBRUGEOISES

 

ÉÉN TOMAAT GARNAAL MET ZEEBRUGSE GARNALEN €17,50

UNE TOMATE AUX CREVETTES ZEEBRUGEOISES

 

1/2 KREEFT OP Z’N MOOIST €26,50

1/2 HOMARD EN BELLE VUE

 

6 IJSGEKOELDE WILDE OESTERS €16,50

6 HUÎTRES CREUSES SUR GLACE

 

GEROOKTE SCHOTSE ZALM €19,50

SAUMON FUMÉ D’ECOSSE

 

TOMAAT MET BUFFELMOZZARELLA EN BASILICUM €16,00

TOMATE MOZZARELLA DE BUFFLE ET BASILIC

 

CARPACCIO VAN RUNDVLEES MET VERSE PARMEZAANSE KAAS €16,00

CARPACCIO DE BOEUF AU PARMESAN

 

PARMA HESP MET VERSE TOMATEN €18,00

JAMBON DE PARME AVEC TOMATES

 

PARMA HESP MET MELOEN €19,00

JAMBON DE PARME ET MELON

 

SOEPEN – POTAGES

 

DAGOEP / POTAGE DU JOUR €5,50

VISSOEP / SOUPE DE POISSON €12,00

KREEFTENROOMSOEP / BISQUE DE HOMARD €15,00

 

WARME VOORGERECHTEN – ENTRÉES CHAUDES

 

HUISGEMAAKTE GARNALENKROKETTEN MET GEFRITUURDE PETERSELIE €14,90

CROQUETTES DE CREVETTES FAITES MAISON ET PERSIL FRIT

 

HUISGEMAAKTE KAASKROKETTEN / FONDUE PARMESAN FAITE MAISON €11,90

SCAMPI’S GEBAKKEN IN LOOKBOTER / SCAMPIS A L’AIL €16,50

SCAMPI’S GEBAKKEN MET CURRYSAUS / SCAMPIS A LA SAUCE CURRY €17,50

LAUWWARME SCAMPISALADE MET SPEKJES EN FRAMBOZENDRESSING €17,50

SCAMPIS TIÈDES EN SALADE, LARDONS ET VINAIGRETTE DE FRAMBOISE

LAUW WARM GEITENKAASJE MET KORSTDEEG EN ACACIA HONING €15,50

FROMAGE DE CHEVRE TIEDE EN CROÛTE AU MIEL D’ACACIA

1/2 KREEFT A L’ARMORICAINE / 1/2 HOMARD A L’ARMORICAINE €27,50

 

KINDERGERECHTEN – PLATS POUR ENFANTS

KINDERSPAGHETTI BOLOGNAISE / SPAGHETTI BOLOGNAIS ENFANTS €10,50

KINDERKIP MET FRIETJES EN APPELMOES / POULET ENFANT AVEC FRITES ET COMPOTE €11,00

KINDERSTEAK MET FRIETJES EN APPELMOES / STEAK ENFANT AVEC FRITES ET COMPOTE €13,50

KINDER FILET AMERICAIN MET FRIETJES EN SALADE / STEAK TARTARE ENFANT AVEC FRITES ET SALADE €12,50

GEBAKKEN SLIBTONGFILETJES MET FRIETJES EN SALADE / FILETS DE SOLETTE MEUNIERE AVEC FRITES ET SALADE €15,00

GEBAKKEN HAMBURGERS MET FRIETJES EN APPELMOES / STEAK HÂCHÉ PÔELÉ AVEC FRITES ET COMPOTE €10,50

 

VIS- EN SCHAALDIEREN – POISSONS ET CRUSTACÉS

SCAMPI’S IN DE LOOKBOTER OF KERRYSAUS / SCAMPIS A L’AIL A LA SAUCE CURRY €25,00

TWEE TOMATEN MET HANDGEPELDE ZEEBRUGSE GARNALEN / DEUX TOMATES AUX CREVETTES ZEEBRUGEOISES €26,00

1/1 KREEFT OP Z’N MOOIST ± 600 GRAM / 1/1 HOMARD EN BELLE- VUE ± 600 GRAM €49,50

1/1 KREEFT A L’ARMORICAINE ± 600 GRAM / 1/1 HOMARD A L’ARMORICAINE ± 600 GRAM 49,50

GEBAKKEN ZEETONG MET FRIETJES / SOLE MEUNIERE AVEC FRITES (DAGPRIJS)

GEBAKKEN SLIBTONGETJES MET FRIETJES / SOLETTES MEUNIERE AVEC FRITES €24,00

GEPOCHEERDE KABELJAUW MET MOUSSELINE EN NATUURAARDAPPEL / CABILLAUD POCHE, SAUCE MOUSSELINE ET POMMES DE TERRE NATURE €25,00

GEBAKKEN ROG MET KAPPERTJES, GESMOLTEN BOTER EN NATUURAARDAPPEL / RAIE MEUNIERE AUX CÂPRES, BEURRE FONDUE ET POMMES NATURE €24,00

VERSE ROZE ZALM MET PREI, WITTEWIJNSAUS EN RIJST / SAUMON FRAIS AUX POIREAUX, SAUCE AU VIN BLANC ET RIZ €22,00

TARBOT MET FIJNE GROENTJES EN NATUURAARDAPPELTJES / TURBOT AUX PETITS LEGUMES ET POMMES NATURE €30,00

BOUILLABAISSE VAN NOORDZEEVIS / BOUILLABAISSE DE LA MER DU NORD €27,50

 

VLEESGERECHTEN – VIANDES 

FILET AMERICAIN GEPREPAREERD DOOR DE CHEF MET FRIETJES / STEAK TARTARE PRÉPARÉ PAR LE CHEF AVEC FRITES €21,00

STEAK NATUUR GEGRILD MET FRIETJES / STEAK NATURE GRILLÉ AVEC FRITES €19,50

BEENHAMMETJE MET MOSTERDSAUS EN FRIETJES / JAMBON A L’OS, SAUCE MOUTARDE ET FRITES €22,50

ENTRECÔTE GEGRILD MET FRIETJES / ENTRECÔTE GRILLÉ AVEC FRITES €23,50

OSSEHAAS NATUUR GEGRILD MET FRIETJES / FILET PUR NATURE GRILLÉ AVEC FRITES €26,50

LAMSCARRÉ MET ROZEMARIJNSAUS EN AARDAPPELGARNITUUR / CARRÉ D’AGNEAU A LA SAUCE AU ROMARIN ET SA GARNITURE DE POMME DE TERRE  €32,50

 

SPECIALITEIT – SPÉCIALITÉ

TARTE TATIN GEFLAMBEERD MET CALVADOS EN VANILLEIJS / TARTE TATIN FLAMBÉE AU CALVADOS ET GLACE VANILLE €10,95

VERSE FRUITSALADE – SALADE AUX FRUITS FRAIS €9,00

AARDBEIEN MET SLAGROOM – FRAISES ET CHANTILLY (SAISON) €9,00

CHOCOLADE MOUSSE – MOUSSE AU CHOCOLAT €8,00

PROFITEROLLES – PROFITEROLLES €8,50

DAME BLANCHE – DAME BLANCHE €8,00

COUPE VERSE AARDBEIEN – COUPE FRAISE (SAISON) €9,50

TIRAMISU – TIRAMISU €9,00

ASSORTIMENT VAN DESSERTS – ASSORTIMENT DES DESSERTS €12,50

SORBET CITROEN EN FRAMBOOS – SORBET DE CITRON ET FRAMBOISE €7,50

 

IRISH COFFEE (WHISKY) €9,00

FRENCH COFFEE (GRAND-MARNIER) €9,00

ITALIAN COFFEE (AMARETTO) €9,00

BAILEYS COFFEE (BAILEYS) €9,00

CAFÉ NORMANDE (CALVADOS) €9,00

CAFÉ ROYAL (COGNAC) €9,00

FILLIERS COFFEE (JENEVER / GENIEVRE) €9,00