IMAGO / mix1 Topmanagement Lidl verliert Personalvorstand Die Lidl Stiftung trennt sich von ihrem Personalvorstand André Becker. Einen Nachfolger gibt es noch nicht. Die Trennung kommt in einer Zeit, in der das Ressort nicht nur bei der Schwarz-Gruppe an Bedeutung gewinnt.
Thomas Fedra Großbäcker Mestemacher sondiert Verkauf Die Inhaber des westfälischen Großbäckers Mestemacher erwägen den Verkauf ihres Familienunternehmens. Mit einem raschen Abschluss wird allerdings nicht gerechnet.
Christian Lattmann Obst und Gemüse Aldi erhöht den Druck Aldi treibt die Konkurrenz bei Obst und Gemüse vor sich her. Mit seiner Preisstrategie hat der Discounter Marktanteile gewonnen. Jetzt plant er weitere Schritte.
Exklusivumfrage Was ernährungsbewusste Verbraucher vom LEH erwarten Das Interesse an gesunder Lebensweise ist groß. Welche Unterstützung sich die Kunden vom Handel dafür wünschen, hat YouGov aktuell abgefragt. Die wichtigsten Ergebnisse in vier Grafiken.
Großhandel Greubel will Metro produktiver machen Obwohl das Ergebnis schwächelt, sieht Metro-Chef Steffen Greubel den Großhandelskonzern auf Kurs. Denn Metro kommt den Zielvorgaben im Belieferungsgeschäft näher. Jetzt geht es darum, zugleich die Ertragskraft zu verbessern.
Verdi und HDE einigen sich Durchbruch im Tarifstreit im Einzelhandel Nach über einem Jahr zäher Verhandlungen haben sich die Arbeitgeber im Einzelhandel und die Gewerkschaft Verdi im Tarifbezirk Hamburg auf einen Abschluss geeinigt. Die Einigung dürfte den Stillstand im bundesweiten Tarifstreit auflösen.
Bert Bostelmann/Bildfolio Warenhauskonzern Food-Pläne von Galeria drohen zu scheitern Galeria will das Lebensmittelgeschäft mit einer neuen strategischen Partnerschaft beleben. Führende Discounter und Supermärkte winken jedoch ab.
Bilanz 2023 Veganz büßt "bewusst" Umsatz ein Veganz verbucht für das Geschäftsjahr 2023 einen Umsatzrückgang. Hintergrund sei eine strategische Sortimentsbereinigung. Das Betriebsergebnis konnte der Veganspezialist hingegen deutlich verbessern – es bleibt dennoch negativ.
Hans-Rudolf Schulz Saftindustrie Amecke gelingt guter Start Der Safthersteller Amecke startet nach Absatz- und Umsatzrückgängen wieder durch. Das Unternehmen soll auch künftig in Familienbesitz bleiben.
Smartstores Mehrere Bundesländer prüfen Sonntagsöffnung Nachdem Mecklenburg-Vorpommern Sonntagsöffnungen von Smartstores per Gesetz zulässt, prüft eine ganze Reihe von weiteren Bundesländern Änderungen der Verwaltungspraxis oder der rigiden Ladenschlussgesetze. Andere dagegen sehen keinen Änderungsbedarf.
Category Management Lavazza bringt KI ins Regal Künstliche Intelligenz dringt immer stärker ins Supermarktregal vor. Mit ihrer Hilfe optimieren Hersteller mittlerweile die Gestaltung ihrer Produkte und Werbemittel. Lavazza nutzt seit Kurzem eine KI-Lösung, die mit Eye-Tracking-Daten Aufmerksamkeit vorhersagen kann.
Eigentümerfamilie Tchibo holt Herz-Sohn in die Zentrale Mit Maximilian Herz soll ab Sommer der älteste Sohn von Firmenpatriarch Michael Herz Aufgaben in der Hamburger Tchibo-Zentrale übernehmen. Er ist bereits für den Kaffeeröster und Nonfoodhändler tätig.
IMAGO / photothek Lebensmittelverschwendung Kritik an Regierungshaltung zu smarten Verpackungen Die Ampel-Koalition hat aktuell nicht vor, die Lebensmittelbranche bei der Einführung von smarten Verpackungstechnologien zu unterstützen. CDU-Ernährungspolitiker Albert Stegemann sieht Handlungsbedarf – auch um Food Waste zu vermeiden.
Instantnudeln Nissin prüft zweiten Werksstandort in Europa Nissin kann seine Instantnudeln kaum so schnell produzieren, wie sie in Europa gekauft werden. Der zur Hälfte abgeschlossene Werksausbau in Ungarn und eventuell künftig ein zweiter Standort sollen für Nachschub sorgen.
IMAGO / Zoonar Unilever rudert beim Thema Nachhaltigkeit zurück Weniger soll mehr sein Unilever galt als Vorreiter beim Thema Nachhaltigkeit. Nun nimmt der Konsumgüterkonzern einige seiner ökologischen und sozialen Ziele zurück – auch auf Druck von Investoren. Das Beispiel könnte Schule machen.
Aldi Marktplatz Gesundheit & Fitness Ganz nah dran Lebensmittelhändler setzen zur Stärkung der Kundenbindung auf gesundheits- und fitnessorientierte Services.Sie wollen sich als Alltagsbegleiter profilieren und ihren Kundinnen und Kunden passgenaue Angebote machen.
Quelle: Schwarz Gruppe Allbright-Studie Zwei Händler stechen hervor durch frauenfreie Führung Die AllBright-Stiftung hat sich in ihrer jüngsten Analyse zur Beteiligung von Frauen im Top-Management die Familienunternehmen vorgenommen und erkennt einen leichten Fortschritt. Dass zwei große Händler nur Männer an der Spitze haben, fällt wegen der Anzahl der Chefsessel besonders negativ auf.
Björn Friedrich Migros Finanzspritze aus Zürich für Tegut Migros Zürich musste bei ihrer Tochter Tegut trotz eigener Verluste Eigenkapital nachschießen. Die Zahlen aus Fulda geraten in den Fokus der Debatte um die Migros-Zukunft.
Aldi Nord Überraschender Abgang Marketing-Chef Brunetti verlässt Aldi Nord Mit dem "Patata"-Song von Alexander Marcus hat Aldi Nord jüngst einen Werbe-Hit gelandet. Der Manager, der das Marketing in Essen bislang verantwortete, hat den Händler diese Woche überraschend verlassen.
IMAGO / Bihlmayerfotografie Sportmarketing Edeka startet in die EM-Kommunikation Das große Sportthema bei Edeka heißt Olympia. Dennoch will Deutschlands LEH-Marktführer von der anstehenden Fußball-EM profitieren. Dafür hat der Händler ein Promotion-Paket geschnürt – und holt ein Produkt von Nationaltorwart Manuel Neuer in die Regale.
Auslandsrecruiting Digitale Zulassung zum Arbeitsmarkt Die Bundesagentur für Arbeit (BA) digitalisiert die Zulassung ausländischer Fachkräfte für den deutschen Arbeitsmarkt.
Arbeitsmarktumfrage Konsumgüterbranche Jetzt noch teilnehmen an LZ-Bewerberstudie Die Lebensmittel Zeitung fokussiert sich in ihrer ersten Arbeitsmarkt-Umfrage auf Berufsstarter: Nach welchen Kriterien wählen sie Arbeitgeber in der Branche aus? Auf welchen Kanälen informieren sie sich über Unternehmen? Und was wollen sie verdienen? Wer den Fragenkatalog beantwortet, kann Preise gewinnen. Unternehmen, die Werksstudenten, Praktikanten oder Neueinsteiger auf die Umfrage hinweisen, profitieren ebenfalls: Denn die Auswertung erscheint zur LZ-Jobmesse am 8.
Youtube/Screenshot LZ Serie zur Fußball-Europameisterschaft So will Bitburger zur EM näher an die Kunden rücken Die Brauer setzen große Hoffnungen in den EM-Sommer. Bitburger macht hier keine Ausnahme. Und obwohl das Unternehmen schon viel Erfahrung im Fußball-Sponsoring hat, gibt es bei der Aktivierung zumindest ein "erstes Mal", wie Marketingchef Christoph Weber erklärt.
LZ Chart So entwickeln sich die Verbraucherpreise für Nahrungsmittel In welchen Nahrungsmittelkategorien sind die Verbraucherpreise seit 2020 am stärksten gestiegen? Bei welchen Produkten sind die Preise verhältnismäßig stabil geblieben? Unsere interaktiven Charts zeigen die Entwicklung der Preisindizes von 15 verschiedenen Warengruppen. Rankings und Grafiken durchsuchen
Christian Lattmann Ökomarketing "Klimaneutral"-Reklame von Aldi Süd war unzulässig Der Aldi-Claim "Erster klimaneutraler Lebensmittelhändler in Deutschland seit 2017" war unlauter. Zu diesem Urteil ist das Landgericht Duisburg gelangt. Geklagt hatte die Wettbewerbszentrale. Mehr ›
Schwarmstedter Onpack-Promotion und Online-Gewinnspiel Schwarmstedter Kartoffel-Taschen Frischkäse & Kräuter, Kartoffel-Puffer und Rösti
Jeder Mix ein Umsatz-Treffer: Offizielle DFB-Müslis zur EM Mymuesli - Die Bio-Müslis der Männer-Fußball-Nationalmannschaft
Tanja Sahin Rewe-Kauffrau Semai Akale "Man kann alles im Leben erreichen" Am Mainzer Zollhafen, einem exponierten Standort, ist sie die Chefin: Semai Akale ist erfolgreiche Rewe-Kauffrau – mit starkem Willen und großem Herz.
Famila Nordost Ausbildung Azubis kapern Famila-Markt Zum ersten Mal in der 50-jährigen Geschichte von Famila haben 41 Azubis aus zwölf verschiedenen Warenhäusern eine Großfläche in Hoya gerockt. Mit erstaunlichen Erkenntnissen.
(Beck) Riskanter Ritt: Wie lange hält Galeria wohl noch durch? (Peter Menne) Verpuffte Agilität: Das Publikum zeigt sich undankbar. (Aki Röll) Außer Puste: Ende des Fahrradbooms (Annika Frank) (BECK) In guten Händen: Thai-Massage für das KaDeWe. (Peter Menne) Hoffnung auf Heilung: Unilever speckt weiter ab. (Annika Frank) (BECK) Einkauf mit Hindernissen: Wie viel Streik verträgt der Bürger? (Peter Menne)