HACCP
L'HACCP est la méthode de référence préventive actuelle permettant de garantir la sécurité hygiénique des produits alimentaires.
Bak-Consult travaille selon des procédures strictement définies et contrôlées afin de pouvoir garantir à tout moment la qualité et la sécurité de nos services.
Nous sommes fiers de nos 40 ans d'expérience dans ce métier, de notre carnet de commandes bien rempli, de nos nombreuses relations de longue durée et de nos innombrables clients satisfaits.
En matière d'accompagnement externe et de contrôle des processus, on fait appel à seulement des entreprises aussi respectées d'un niveau aussi haut que nous mêmes.
ADVISE Food Safety Consult se spécialise dans l'assistance aux entreprises de l'industrie alimentaire par l'organisation des trainings et formations pour le personnel, par l'accompagnement des responsables HACCP, par l'exercice des audits internes, par la rédaction des manuels de qualité et par l'établissement des trajets menant à une éventuelle certification. Chaque année, c’est après une inspection profonde qu’ADVISE attribue un certificat d'accompagnement HACCP spécial à nous.
Les solutions et services innovantes d'ECOLAB sont bien reçues dans de nombreux marchés: des fabricants alimentaires et pharmaceutiques, des hôpitaux et des entreprises chimiques ou les sociétés de lavage industriel. Tous les détergents, désinfectants et pompes-doseuses utilisés par Bak-Consult ont été développés par ECOLAB et sont périodiquement inspectés et entretenus par ECOLAB. De plus, les représentants d'ECOLAB effectuent fréquemment des mesures et des contrôles préventifs.
La société spécialisée ANTICIMEX est chargée de la lutte antiparasitaire dans et autour de nos entrepôts. Ils offrent à Bak-Consult une méthode intégrée de contrôle et de rapport pour la lutte et le contrôle des nuisibles.